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来到信阳之后呢
2020-06-16 20:41
来源:未知
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该调查报道在河南商报官方微信、河南商报今日头条号刊发后,引发十多万茶农、茶商和茶叶消费者关注。有消费者更担心了:“65元买到假茶叶还能接受,600元买到假的才真难受。”还有信阳当地茶人称,“信阳浑汤茶都是垃圾茶,是与标准相矛盾相违背的,我们信阳有味醇香高的独芽小清香,也有好喝的大清浓,错误的浑汤茶不但影响信阳茶人茶企的对外形象,还难以在众多茶类中比拼质量优势。”

正是由于信阳毛尖的历史、品质和品牌价值,一直以来多被外地茶叶假冒,甚至在信阳本地的茶农和茶商中,关于什么是好茶,什么才是真正的优质毛尖,谁能代表信阳毛尖,也多有争论。

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多年来在市场畅销的“小浑淡”,究竟是好茶还是“垃圾茶”?这两种评价截然相反。

他介绍说,在农业部举办的这次评选中,信阳毛尖的品牌价值达59.91亿元,位居全国第二。他说,国家领导层对培育国产优质品牌,推进区域农产品公用品牌建设很重视,农业部率先迈出一步,并决定从茶叶开始,评选了中国十大茶叶区域公用品牌。他介绍,这与以往协会、媒体等民间组织的评选不同。而且在这次评选中,要求拿出数据,拿出实力说话,另一方面,还要看茶商的接受程度,也就是还要看销量。

2017年,农业部举办了一场中国十大茶叶区域公用品牌评选活动,信阳市市长尚朝阳参加了这次活动。

2300多年历史的信阳毛尖,2017年在农业部举办的中国十大茶叶区域公用品牌评选中,仅次于西湖龙井,名列第二;在品牌价值榜上,仅次于普洱茶,同样名列第二。正因为品牌价值高,信阳毛尖多被外地茶叶假冒,甚至在信阳茶农和茶商内部,针对“什么才是好毛尖”也多有争论,这无疑增加了消费者甄别毛尖的难度。

河南商报记者查阅当时披露的资料发现,在这次评选中,信阳毛尖拿了两个第二:一个是中国十大区域公用品牌第二名,仅次于西湖龙井;一个是品牌价值,以59.91亿元的品牌价值名列品牌价值榜第二,仅比排名榜首的普洱茶低了900万元,而比排名第三的福鼎白茶高了24.38亿元。即在这个品牌价值榜上,普洱茶和信阳毛尖成为“双子星”,遥遥领先其他品牌。

信阳毛尖茶,始于周,名于唐,兴于宋,盛于清,扬于今,已经有2300多年的历史。茶圣陆羽在《茶经》中称赞:“淮南茶,光州(今信阳)上。”苏轼也曾赞赏道:淮南茶,信阳第一。

究竟低于500元的价格能不能买到正宗好喝的信阳毛尖?如何给消费者一个简单容易的识别和购买信阳毛尖的方法?这显得重要而迫切。

尚朝阳说,目前信阳市茶园面积210.8万亩,总产量6万吨,是信阳的支柱产业,但下一步的提升空间还有很大,还没有达到理想状态,茶农的比较收益应该再大一些。现在明前茶、雨前茶受到市场和消费者追捧,但这些春茶的采摘不超过一个月,夏茶、秋茶如果不综合利用起来,农民的比较收益就好不起来。

河南商报记者上周刚刚到信阳当地做了一次明前毛尖真相调查,发现在信阳明前茶还没有正式集中上市时,市场里、网店上,已经有不少商家叫卖,价格低的竟然只有65元,高一些的一二百元。但记者在信阳毛尖主产区之一的浉河区调查发现,当地茶农在种植、采摘、炒制等之后,明前毛尖的“地头成本”已经达到500元。也就是说,即便以这个价格卖给茶企、批发商,也是不挣钱的。

尚朝阳认为,要做好信阳毛尖,就是要拉长产业链,重视毛尖的品牌化和绿色化,必须提高茶叶的品质,现在信阳毛尖的消费者,主要是河南人,下一步,要扩大它的消费群体,要让品牌叫得更响,使茶的利润率更高,使茶的价值发挥得更大。

茶农的收入要提高,还要把茶叶和旅游业结合起来,和茶具结合起来,和饮食结合起来,和康养结合起来。说到与康养结合,他甚至拿自己的白发向媒体记者讲了件趣事:“我的白头发比较多,来到信阳之后呢,有人说我的头发有变黑的趋势,我倒是真希望是这样哈。”

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研究者运用技术,对品牌的这种溢价能力,也有测算。也就是,排除了生产环节的劳动收益之后,在后期的企业、商户手里,这个品牌每公斤或者每斤能带来多大收益呢?他们用“年销量×(品牌零售均价-原料收购价)×(1-产品经营费率)”这个公式来计算,最后的结果是,普洱茶和信阳毛尖都不在前10名当中,而缙云黄茶以每公斤茶叶1326.45元的品牌收益高居榜首,武阳春雨、镇江金山翠芽位居第二和第三。

4月3日上午,河南省政府新闻办举行第26届信阳茶文化节新闻发布会。会上,信阳市长尚朝阳说,不管“小浑淡”还是“大浓香”,都是信阳毛尖。他透露,目前正在制定信阳毛尖的标准,至少在2018年会有一个突破性进展。

对于品牌的重要性,尚朝阳讲了一个发生在信阳服装产业的案例来诠释。他说,在信阳的某扶贫车间,生产的贴牌服装70块钱,他们交给浙江的代理商,700块钱,再交给欧洲的品牌商,就变成了3400块钱。

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